Форель радужная потрошеная, 350-400 г

Радужная форель обладает вкуснейшим жирным и сочным мясом. Шкурка рыбы плотная, при приготовлении покрывается корочкой, поэтому весь сок и жир остаются внутри, делая мясо мягким и ароматным. Форель прекрасно поддается различным видам кулинарной обработки. Ее можно употреблять в холодном и горячем виде, жарить, тушить, запекать, солить... Отлично сочетается с различными гарнирами. Это поистине универсальная рыба.